Objetivo
Fortalecer las capacidades institucionales a nivel de unidad técnica de la mancomunidad para la institucionalización del PNAE
Proyectos en ejecución
PNAE
Coordinación de actividades con EUROSAN-CODEMUSSBA
Actividades
de la unidad
Brindar capacitaciones relacionadas a la ejecución del programa, alimentos saludables
Elaborar el menú mensual de la alimentación escolar, de acuerdo al producto local
Velar por la calidad de los alimentos mediante supervisión de las entregas de los productos de la ración fresca
Capacitaciones a docentes, madres monitoras del PNAE en preparación de alimentos nutritivos
Organización de comités de alimentación escolar