
PNAE
ProyectoDatos generales
Nombre
Fomentando la Alimentación Saludable de Niños y Niñas en Edad Escolar Mediante la Producción Local
Duración
Mayo 2019 – Noviembre 2019
Ubicación
Santa Bárbara
Rol de su organización
Liderar el proceso de ejecución del programa


Objetivos
del proyecto
Objetivo general
Contribuir con la mejora de la nutrición de los niños y niñas en edad escolar a través de la compra directa de alimentos a productores locales en comunidades de los ocho municipios que pertenecen a la Mancomunidad.
Objetivos específicos
- Diversificar la ración alimenticia que reciben los niños y niñas edad escolar mediante la incorporación de productos con alto valor en vitaminas y minerales.
- Estimular el potencial productivo de los municipios mediante el proceso de compras locales para que se dinamice la economía de las comunidades.
- Mejorar las condiciones de infraestructura en los centros educativos para que se garantice un adecuado almacenamiento y la inocuidad en la preparación de los alimentos.
- Promover el fortalecimiento de conocimientos y habilidades de las estructuras comunitarias y del gobierno local para la implementación articulada y eficiente del Programa Nacional de Alimentación Escolar.

Resultados
del proyecto
Dimensión productiva
- Dinamizada la economía local a través de la compra directa de los pequeños productores.
- Fortalecidas las capacidades de los agricultores en cuanto a control de calidad, inocuidad, traslado y almacenamiento de los alimentos.
- Diversificada la producción de alimentos en los municipios que integran la mancomunidad.
- Fortalecidos los productores y cajas de ahorro y crédito en cuanto al proceso de formalización.
Dimensión social
- Mejorado el estado nutricional de 20,000 niños y niñas de los centros escolares intervenidos.
- Integración de la comunidad en todos aspectos relacionados con el Programa de Alimentación Escolar.
- Mejoradas las condiciones de vida de los productores proveedores de alimentos para la alimentación escolar.
- Fortalecidas las capacidades de la comunidad educativa en cuanto a educación alimentaria nutricional.
Dimensión institucional
- Institucionalizado el Programa Nacional de Alimentación Escolar en los gobiernos locales como estrategia de desarrollo.
- Fortalecidas las capacidades de los técnicos municipales en cuanto a seguimiento y monitoreo de todos los aspectos relacionados al Programa de Alimentación Escolar.
- Fortalecidas las cajas de ahorro y crédito de los municipios intervenidos en aspectos como organización, administración, asuntos contables, procesos para las entregas.

Datos
financieros
& contacto
Presupuesto total
L. 17,823,084.48
Fuentes de financiamiento
Convenio con la SEDIS
Información de contacto
- Reynaldo Sánchez, Ministro, SEDIS Honduras